ANA YEMEK

Menüye Dön
Tandırın Kalesi

Tandırın Kalesi

380

Dana tandır etini, jalapeno biber, yaban mersini ve cevizin mükemmel tat uyumuyla bir araya getirip, ıspanak ve zerdeçallı patates graten yatağında servis ediyoruz.

Antep Peynirli Köfte

Antep Peynirli Köfte

360

200 gr. et köfte patates graten, mini salata.

Kalealtı

Kalealtı

370

Domates, maydanoz, sarımsak ve baharatlarla hazırladığımız karışımı etle birlikte yöresel ev ekmeğine sarıp dilimleyip, fırınlıyoruz. Sonra bu mini dürümleri yemeğin aromasına uygun olarak sütle yumuşattığımız humusla tabakta birleştiriyoruz.

Firikli Tavuk Rulosu

Firikli Tavuk Rulosu

320

Patates graten eşliğinde, peynir dolgulu firikli tavuk rulosu

İndus'un Tavuğu

İndus'un Tavuğu

340

Izgara tavuk bonfile, kırmızı biber, soğan, mantar, kremalı köri sos, patates graten, fırınlanmış domates

Chemakre Tavuk

Chemakre Tavuk

330

Mantarlı-cheddarlı krema soslu jülyen tavukları, mini salata ve tortilla cipsiyle servis ediyoruz.

Kadayıflı Tavuk

Kadayıflı Tavuk

330

Julyen tavuk parçaları, ıspanak, yer fıstığı, jalapeno biber, krema, bol peynir, kadayıf.

Asyalı Somon

Asyalı Somon

390

Boğazköy’ün maça ası! Izgara somon filetomuzu benzersiz sosumuz ve sebzeli noodle ve salata ile servis ediyoruz.Boğazköy’s gem! Grilled salmon fillet with our unique sauce, accompanied with noodles, fresh vegetables.

Siparişim
Tandırın Kalesi - Dana tandır etini, jalapeno biber, yaban mersini ve cevizin mükemmel tat uyumuyla bir araya getirip, ıspanak ve zerdeçallı patates graten yatağında servis ediyoruz.

Tandırın Kalesi - Dana tandır etini, jalapeno biber, yaban mersini ve cevizin mükemmel tat uyumuyla bir araya getirip, ıspanak ve zerdeçallı patates graten yatağında servis ediyoruz.

Antep Peynirli Köfte - 200 gr. et köfte  patates graten, mini salata.

Antep Peynirli Köfte - 200 gr. et köfte patates graten, mini salata.

Kalealtı - Domates, maydanoz, sarımsak ve baharatlarla hazırladığımız karışımı etle birlikte yöresel ev ekmeğine sarıp dilimleyip, fırınlıyoruz. Sonra bu mini dürümleri yemeğin aromasına uygun olarak sütle yumuşattığımız humusla tabakta birleştiriyoruz.

Kalealtı - Domates, maydanoz, sarımsak ve baharatlarla hazırladığımız karışımı etle birlikte yöresel ev ekmeğine sarıp dilimleyip, fırınlıyoruz. Sonra bu mini dürümleri yemeğin aromasına uygun olarak sütle yumuşattığımız humusla tabakta birleştiriyoruz.

Firikli Tavuk Rulosu - Patates graten eşliğinde, peynir dolgulu firikli tavuk rulosu

Firikli Tavuk Rulosu - Patates graten eşliğinde, peynir dolgulu firikli tavuk rulosu

İndus'un Tavuğu - Izgara tavuk bonfile, kırmızı biber, soğan, mantar, kremalı köri sos, patates graten, fırınlanmış domates

İndus'un Tavuğu - Izgara tavuk bonfile, kırmızı biber, soğan, mantar, kremalı köri sos, patates graten, fırınlanmış domates

Chemakre Tavuk - Mantarlı-cheddarlı krema soslu jülyen tavukları, mini salata ve tortilla cipsiyle servis ediyoruz.

Chemakre Tavuk - Mantarlı-cheddarlı krema soslu jülyen tavukları, mini salata ve tortilla cipsiyle servis ediyoruz.

Kadayıflı Tavuk - Julyen tavuk parçaları, ıspanak, yer fıstığı, jalapeno biber, krema, bol peynir, kadayıf.

Kadayıflı Tavuk - Julyen tavuk parçaları, ıspanak, yer fıstığı, jalapeno biber, krema, bol peynir, kadayıf.

Asyalı Somon - Boğazköy’ün maça ası! Izgara somon filetomuzu benzersiz sosumuz ve sebzeli noodle ve salata ile servis ediyoruz.Boğazköy’s gem! Grilled salmon fillet with our unique sauce, accompanied with noodles, fresh vegetables.

Asyalı Somon - Boğazköy’ün maça ası! Izgara somon filetomuzu benzersiz sosumuz ve sebzeli noodle ve salata ile servis ediyoruz.Boğazköy’s gem! Grilled salmon fillet with our unique sauce, accompanied with noodles, fresh vegetables.